Pulled Chicken i grönpepparsås
Ikväll lagades en rätt som vi tidigare blivit bjudna på hos vänner.
Enkelt och väldigt gott!
1 kg kycklingfilé
Krydda den med grillkrydda, lägg i en form och gör färdig i ugnen. 200 grader i ca 30 min.
Ta ut ur ugnen och dra isär med gafflar.
(detta moment kan göras kvällen innan eller tidigare på dagen och stå i kylen tills hela rätten ska göras)
Gör sås på:
200 gr margarin
4 msk fransk senap
4 msk kinesisk soya
3 msk stött grönpeppar
6-7 dl grädde
Koka ihop såsen och lägg i köttet.
Låt puttra ihop.
Servera med en god sallad och ris.
