Pastagratäng med bacon, kyckling och mozarella
Förra veckan testade vi ett nytt recept som jag hittade på www.jennysmatblogg.nu
Ändrade dock om det lite själv, tillsatte kycklingfilè och fick en gratäng som t om vår gräsne minsting sa "mmm...vad gott"!! till. Det är bra betyg!
Till 4 personer:
400 gr pasta pasta, jag använde penne
3 kycklingfiléer
1 burk tomatsås vitlök och örter, jag använde barilla
1 boll mozzarella
3 paket knaperstekt bacon
blad persilja
Gör din bacongratäng så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Koka pastan al dente, i saltat vatten.
Strimla kycklingen och stek den i en panna, rör ihop med den smaksatta tomatsåsen. Vänd ner pastan i tomatsåsen innan ni fördelar den i formen.
Skär över mozzarellan och gratinera i ugnen, tills gratängen fått vacker färg.
Ta ut och toppa med knaperstekt bacon och persilja.
Servera med grönsallad!
